【中壢伴手禮首選】黃爸爸糖果屋｜愛文芒果手工牛軋餅 (蔥香)

● 品牌靈魂：當「工程師的邏輯」遇上「爸爸的真心」

在程式的世界裡，差一個字元系統就會崩潰；在烘焙的世界裡，差一度溫控口感就會變調。我是黃爸爸，一位轉職烘焙的軟體工程師。我用實驗室等級的嚴謹，去調校每一片牛軋餅的「含水率」與「軟硬度」，只為了演算出那道——不黏牙、不甜膩、酥脆Ｑ彈的完美方程式。這不只是一份甜點，更是一位父親為了讓孩子吃得安心，而對食材毫不妥協的堅持。

● 產品三大核心價值：為什麼您必須品嚐？

1. 嚼得到的「台灣愛文芒果乾」：拒絕香精，只給真實

我們不使用廉價的化學香精，而是豪邁地將正宗台灣愛文芒果乾切入內餡。每一口咬下，您會先感受到牛軋的奶香，隨之而來的是芒果乾特有的酸甜爆擊。這種「看得見果乾粒」的紮實感，才是真正的台灣味。

2. 海藻糖減糖配方：低負擔的甜蜜演算

為了健康，我們引入了海藻糖來取代部分砂糖。海藻糖的甜度僅為一般砂糖的 45%，這讓牛軋餅保留了濃郁香氣，卻減去了沈重的負擔。零反式脂肪的承諾，讓這份午茶時光變得輕盈且優雅。

3. 鹹甜交織的「黃金架構」：青蔥酥脆與軟Ｑ內餡

外層是灑滿鮮綠蔥花的酥脆蘇打餅，微鹹的底蘊正好襯托出芒果內餡的甜美。這種「鹹、甜、酥、軟」在口中層次分明的回饋感，是我們計算過無數次後，最完美的味覺輸出。

● 產品詳細規格與安心承諾

品名： 芒果牛軋餅 (蔥香)
成份： 麵粉、麥芽糖、台灣愛文芒果乾、砂糖、棕櫚油、奶油、奶粉、吉利丁片、蛋白、海藻糖、青蔥、鹽、酵母、碳酸氫鈉 (小蘇打)。
內容分量： 250±10公克 (每包 14 片入)
售價： 200 元
保存期限： 90 天 (未開封)
保存方法： 請置於陰涼乾燥處避免陽光直射，開封後請盡速食用完畢以保酥脆。
食品業者登錄字號： H-200163551-00000-7

● 營養標示 (每一份量 15 公克，本包裝含 14 份)

項目	每份	每 100 公克
熱量	71.3 大卡	487.3 大卡
蛋白質	1.3 公克	8.7 公克
脂肪	2.8 公克	18.7 公克
飽和脂肪	1.1 公克	7.3 公克
反式脂肪	0 公克	0 公克
碳水化合物	10.7 公克	71.3 公克
糖	5.5 公克	36.7 公克
鈉	45 毫克	300 毫克