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甜蜜的交響曲

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甜蜜的交響曲

甜蜜的交響曲-第七樂章：糖的研究與創新

這篇文章探討了糖的科學研究與應用，包括其在食品工業、能源科學、醫學等領域的廣泛應用，並介紹了台灣糖業的歷史與現代挑戰，展望了糖的未來研究與應用前景。